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​집에 늘 하나쯤은 있는 바나나~시간이 조금 지나 껍질에 점점 갈색 반점이 올라오기 시작하면그냥 먹기엔 애매하고, 버리기엔 아까울 때가 있죠.​그럴 때 딱 좋은 메뉴가 바로 바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나 팬케이크 만들기입니다.​​​​핫케이크 가루만 있으면 반죽도 어렵지 않고,팬 하나로 노릇하게 구워내기만 하면아이들 간식은 물론 브런치나 홈 카페 메뉴로도두루 잘 어울리는 한 접시가 완성돼요.​요즘 아이들 겨울방학 간식으로뭘 해줘야 할지 고민이 많으실 텐데요.그럴 때 집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있는미니 팬케이크 어떠세요?​간편하게 뚝딱 완성되면서도바나나의 자연스러운 단맛이 살아 있어아이들도 부담 없이 잘 먹어요.​​​​커피 한 잔이나 신선한 과일을 곁들이면부담 없이 즐기기 좋은 가벼운 브런치로도 잘 어울리는핫케이크가루 요리~​차근차근 시작해 볼게요.​​재료​핫 케이크가루 100g계란 1개우유 75ml바나나 2개식용유 약간​토핑용 메이플 시럽슈가파우더 (생략가능)블루베리 (생략가능)​* 바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나 계량기준 : 밥숟가락* 단맛은 개인입맛에 맞게 가감해 주세요.​​​바나나는 잘 익어 달콤한 향이느껴지는 것으로 2개 정도 준비해 주세요.​반죽 양이 넉넉한 편이라바나나를 2개 사용하고도 반죽이 조금 남는데,남은 반죽은 미니 팬케이크로 구워 드시면알차게 즐기실 수 있어요.​​​​블루베리나 딸기처럼상큼한 과일을 곁들이면바나나 팬케이크의 달콤함과 잘 어울려요.​​​​바나나 팬케이크 만들기에 필요한반죽 재료는 단 세 가지~미리 계량해 두면 만들 때 훨씬 수월하게 진행할 수 있답니다. 바나나'>바나나'>바나나 ​​​​이제 앞서 준비한 반죽 재료를볼에 모두 담아주세요.​핫 케이크가루 100g계란 1개우유 75ml​​​​거품기로 덩어리 없이 고루 섞어되직하지만 부드럽게 흐르는 농도로 맞춰줍니다.​​​​바나나는 껍질을 벗긴 뒤약 1cm 두께로 동글동글하게슬라이스해 주세요.​너무 얇으면 굽는 과정에서 쉽게 흐물거릴 수 있으니 유의합니다.​​​​이어 슬라이스 한 바나나를 반죽에 넣고앞뒤로 골고루 묻혀 주세요.​​​​팬에 식용유를 아주 소량만 두르고키친타월로 얇게 코팅해 줍니다.​​​​중약불로 바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나 예열한 뒤반죽을 묻힌 바나나를 하나씩 간격을 두고 올려주세요.​이때 불이 세면 바나나는 타고반죽 속은 익지 않으니 약불 유지가 중요합니다.​기포가 올라오고바닥면이 노릇해지면 뒤집을 차례예요.​​​​뒤집은 뒤에도바닥면이 노릇한 색을 띨 때까지천천히 구워주면바나나 팬케이크 만들기 완성입니다.​​​​예쁜 접시에 팬케이크를 담고메이플 시럽을 살짝 둘러주면바나나의 달콤함이 한층 더 살아나요.​슈가파우더를 살짝 뿌려주면 비주얼이 한결 근사해지고블루베리를 곁들이면 상큼한 산미가 더해져느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있답니다.​​​​오븐도, 특별한 도구도 필요 없이팬 하나로 완성되는 바나나'>바나나'>바나나'>바나나'>바나나 미니 팬케이크~​만드는 과정은 정말 쉬운데완성된 비주얼은 근사해서더욱 마음에 쏙 드는 거 있죠?​​​​아이들 겨울방학 간식부터가벼운 브런치까지 두루 활용할 수 있는기분 좋은 핫케이크가루 요리예요.​​​​집에 바나나가 있다면오늘은 미니 팬케이크로맛있는 시간 한 번 즐겨보세요.​